La nuez moscada es una especia altamente aromática con notas cálidas y dulces, ideal para la industria de alimentos por su versatilidad en preparaciones dulces y saladas. Su perfil sensorial profundo realza el sabor en mezclas gourmet, repostería, bebidas y embutidos artesanales.
Disponibles en:
🔸 Nuez moscada entera – Para moliendas personalizadas que preserven al máximo el aroma natural
🔸 Nuez moscada en polvo – Para mezclas homogéneas, con excelente dispersión en productos secos o líquidos
Características del producto:
• 100 % natural, sin aditivos ni conservantes
• Aroma intenso y sabor persistente
• Vida útil: 24 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas
• Presentación: Desde 1 kg en adelante, sacos por 25 kg
Origen India
Aplicaciones comunes:
✅ Repostería industrial
✅ Mezclas de especias y condimentos gourmet
✅ Lácteos aromatizados, cremas, sopas y purés
✅ Embutidos y productos cárnicos
Cumplimos con estándares de calidad e inocuidad. Certificados disponibles según requerimiento.
