La proteína de soya texturizada es un ingrediente funcional de alto valor nutricional, ideal para formulaciones alimentarias que requieren una fuente vegetal de proteína, textura carnosa y versatilidad en aplicaciones. Se obtiene a partir de harina de soya desgrasada y es ampliamente usada en la industria de alimentos saludables, veganos, cárnicos y funcionales.
Características del producto:
• Sin aditivos, saborizantes ni conservantes
• Formato: Textura fina o media (según requerimiento)
• Vida útil: 24 meses según almacenamiento
• Presentación: Lonas por 20 kg.
Origen: Argentina
Aplicaciones comunes:
✅ Reemplazo parcial o total de carne en productos veganos
✅ Embutidos, hamburguesas, albóndigas, salsas boloñesas y mezclas listas
✅ Sopas, pasteles salados, rellenos y snacks funcionales
✅ Suplementos proteicos y formulaciones alimenticias sostenibles
Cumplimos con estándares de calidad e inocuidad. Certificados disponibles según requerimiento.
